Ключевые направления переработки АПК — зерно, масличные, мясо и молоко


Новости / 05 мар 2026 14

Зерновая, масложировая, мясная и молочная отрасли остаются основными направлениями перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса Казахстана.

В сфере переработки масличных культур в настоящее время функционируют около 90 предприятий общей мощностью более 5 млн тонн. Это позволило значительно увеличить производство растительного масла. В 2025 году его объем достиг 890 тыс. тонн, что на 17,4% больше по сравнению с предыдущим годом. В отрасли переработки мяса действуют 210 предприятий общей мощностью около 450 тыс. тонн. В молочной промышленности работают 180 перерабатывающих предприятий с общей мощностью порядка 2,7 млн тонн.

«Ежегодно перерабатывается более 5 млн тонн зерна. Наряду с этим развивается направление глубокой переработки зерна. В стране работают три предприятия мощностью свыше 500 тыс. тонн, которые производят крахмал, глютен, сироп и биоэтанол», – сообщил вице-министр сельского хозяйства РК Ербол Тасжуреков на пресс-конференции в СЦК.

Расширение производственных мощностей в этих направлениях способствует увеличению объемов переработанной продукции и повышению эффективности использования сельскохозяйственного сырья. Одним из наиболее перспективных направлений является глубокая переработка зерна. В ближайшие годы планируется реализовать шесть крупных инвестиционных проектов. До 2028 года предусмотрен запуск новых производств глубокой переработки зерна общей мощностью 5,8 млн тонн в год.

Последние новости

Контакты

Главный редактор: Мадина Жатканбаева

Тел: +7 777 471 71 40

e-mail: xaqmedia.kz@mail.ru

Свидетельство о постановке на учет периодического печатного издания, информационного агентства и сетевого издания №KZ74VPY00062329 выдано 30.12.2022

© xaqmedia.kz | Все права защищены.